Semarang – Dinas Pertanian Kota Semarang memberikan Pelatihan Pengolahan Hasil Peternakan Daging Ayam menjadi nugget dan sosis kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) yang ada di Kota Semarang dan anggota Dharma Wanita Persatuan (DWP) Dinas Pertanian Kota Semarang Kamis (3/11/2022).
Daging Ayam merupakan salah satu komoditas peternakan yang banyak diminati oleh masyarakat karena mengandung protein hewani yang cukup tinggi dan mudah diolah menjadi berbagai macam olahan pangan yang beragam.
Hadir dalam pelatihan H. Joko Santoso, SE. MM selaku anggota Komisi C DPRD Kota Semarang dan Drs. Hernowo Budi Luhur, SH, M.Si Kepala Dinas Pertanian Kota Semarang. Beliau menyampaikan pentingnya mengolah daging ayam menjadi berbagai olahan pangan yang lebih bervariasi diharap dapat menambah pengetahuan dan keterampilan, sehingga bisa menambah pendapatan dan menu kudapan dalam rumah tangga.
 Materi pelatihan disampaikan oleh  Restu Hidayah, S.Pt dari Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) dan dilanjutkan praktek yang dipandu oleh  Widyawan selaku Direktur PT Widyaprasuti (Nandisari).